בעלבק היא מסעדה תוססת ומוארת באור השמש, הממוקמת בבודפשט, בטיילת בלגרד, שבה ניתן לטעום את נפלאות המטבח הים־תיכוני באווירה מצוינת. במטבח שלנו מתעוררים לחיים הטעמים המסורתיים של לבנון, אשר בשילוב עם הנוף היפהפה של הדנובה ואירוח האורחים האגדי, הופכים את המסעדה שלנו למקום מיוחד באמת.

​

המטבח הלבנוני דומה מאוד למטבחים הערביים, הישראליים והטורקיים — הוא שואב מהם השראה, ובנוסף לכך ניכרת בו גם השפעה צרפתית. בבעלבק ניתן להתחיל את הארוחה שלנו, בין אם בצהריים ובין אם בערב, עם מזטים חמים או קרים – מהקרים אנו ממליצים על החומוס הקלאסי או על הפאטוש המתובל בסומאק, ומהחמים – על קִיבֶּה בסגנון טריפולי, מנה אותנטית במיוחד של בשר עגל טחון עטוף בורגול, ממולא באגוזים וצנוברים. מבין המנות החמות לא כדאי לפספס גם את הסוג'וק – נקניקיית עגל חריפה מבושלת ברוטב עגבניות.

ולשיתוף – אין כמו מגש הגריל המעורב, הכולל שיש טאוק, קבב כבש, קבב עוף, צלעות כבש ופילה כבש – פשוט מנה מדהימה.

​

תסתכלו בתפריט שלנו או הזמינו מקום כבר עכשיו – נשמח לארח אתכם!