Újdonságok a Baalbekben: új fogások, amiket meg kell kóstolnod!
- 2025. júl. 18.
- 2 perc olvasás
Megérkeztek a legújabb ízek a Baalbekbe – és bizony nem apróztuk el! A nyári étlapfrissítéssel sok új libanoni fogással bővítettük a kínálatot, amelyek között megtalálhatók növényi alapú mezzék, különleges főételek és új desszert is. A hagyományos alapokat megőriztük, de frissítettük amit kellett – így született meg ez a színes, izgalmas megújult menü!
Hideg mezzék – friss, növényi alapú finomságokkal
CÉKLÁS EKAWI SAJT SALÁTA: Céklasaláta karakteres ekkawi sajttal – egy tányéron a földes és krémes ízek tökéletes egyensúlya.
BEJRÚTI HUMMUSZ: A klasszikus hummusz friss petrezselyemmel, fokhagymával és citrommal – ahogy Bejrútban készítik.
OLÍVAOLAJOS OKRA: Ez a klasszikus libanoni fogás a nyári konyha egyik kedvence! Okra, vagyis közismert nevén bámia, lassan főzve, selymes olívaolajjal, fokhagymával és paradicsommal.
FRISS SPENÓT ÉS FODROSKEL: Spenót és kelkáposzta párosítása, amitől ez a mezze nemcsak egészséges, de igazán ízletes is lett.
KAKUKKFÜVES LABNEH: Selymes libanoni joghurtsajt zaatarral, olívaolajjal – a friss pita legjobb barátja.
Meleg mezzék – karakteres ízek
SAUTÉED GOMBA: Pirított gomba friss petrezselyemmel, fokhagymával és citrommal – egyszerű, mégis karakteres ízvilág.
ARANY KARFIOL: Ropogós karfiol és padlizsán – kívül aranybarna, belül selymesen lágy. Egy igazi street food-klasszikus.
MARHAHÚS FALATOK: Apróra vágott marhahús roston sütve, paprikával, hagymával, paradicsommal – omlós és szaftos. A húskedvelők új kedvence!
Fetti – egy új klasszikus
FETTI SAMBOUSEK: Ropogós tésztabatyuk ízes töltelékkel, tahinás joghurtszósszal tálalva – egy falatban minden, amiért a keleti konyhát szeretjük.
Desszert – édesszájúak figyelem
AISH LBELBOL: „A madár fészke” – ropogós arab tészta karamellizált pisztáciával, mézzel. A Közel-Kelet válasza a mille-feuille-re!
Miért érdemes kipróbálni?
A Baalbek új fogásai nem csupán finomak – egytől egyig új élményt adnak. Az étlapfrissítés célja az volt, hogy még több - akár növényi alapú - izgalmas ízkombináció jelenjen meg a kínálatban, miközben megtartjuk az autentikus libanoni karaktert, amit a vendégeink annyira szeretnek.
📍 Baalbek Libanoni Étterem1056 Budapest, Belgrád rakpart 22.
👉 Fedezd fel az új étlapot személyesen – foglalj asztalt most!
Üdvözlök mindenkit! Egy ingyenes helyi magazinban olvastam egy rövid cikket a fogadóirodákról, és benne volt említve a https://boabet-hu-1.com/ is. Kíváncsi lettem, ezért bejelentkeztem. A menü felépítése volt az, ami megfogott, mert Hungary-n sok helyen kaotikus a kategóriák elrendezése. Itt minden sportág logikusan követhető, azonnal megtaláltam, amit kerestem. Nem volt töménytelen mennyiségű felesleges opció, ami nagyon megkönnyítette a tájékozódást számomra.
Szervusz! Olvastam valahol, hogy érdemes tájékozódni, mielőtt problémák lennének. Ezért kerestem fel ezt az oldalt, ahol a gyakori kérdésekre vannak válaszok. A https://boabet-hu-1.com/a-boabet-nem-fizeti-mit-tegyek/ cikk nagyon informatív volt. Megértettem a folyamatokat, és mire én kellett volna kérni, már minden rendben volt. Magyar nyelven is elérhető volt a segítség, ami nagy plusz. Nem voltak nagyobb gondjaim, de jó volt tudni, hogy van útmutató, ha kell. Békés volt a kis kockáztatás.
Egy ex-kollégám ajánlotta a casino royalsea környezetét, pont egy olyan időszakban, amikor befejeztünk egy masszív, lélekölő szoftverfrissítést, ami minden csepp energiámat elszívta. Azon a késő estén, amikor a fáradtságtól csak pörögtem a szobában és nem találtam a helyemet, megnyitottam az oldalt a laptopomon, miközben elropogtattam néhány sajtos falatkát. A dizájn rendkívül tiszta és mentes a sallangoktól, ami hatalmas kontrasztot mutat azzal a mindennapi információs káosszal szemben, amiben dolgozom. Kitöltöttem magamnak egy nagy pohár vizet, leültem a puha kanapéra, és végre megérkezett a várva várt nyugalom.
Tizenkét óra negyed körül egy magyarországi szerencsejáték-témájú fórumon található linkről kerültem ide. Figyelmemet egy https://coldbet.hu/mobile/ ról szóló ésszerű cikk keltette fel, amelyben őszinte visszajelzések szerepeltek a magyar felületen található keresés törlése és lekérdezés visszaállítása gombokról. Semmi túlzó dicséret nem volt a funkciók tökéletességéről vagy a visszaállítási funkciók kivitelezéséről. Értékeltem a megalapozott hangnemet. Miután elolvastam, kellemes érzésem volt, úgy éreztem, hogy ez egy valódi közösségi vita.
Éppen azt kerestem a neten, hogy hova érdemes ma este 'betérni' (drop by) egy jó vacsorára a belvárosban, de a Google a 'bet' szókezdet miatt egy elütés után a uni-bet.hu oldalt dobta fel először. Még szerencse, hogy tovább görgettem és rátaláltam erre a cikkre! Imádom a közel-keleti ízvilágot, és ezek az új fogások nagyon guszta lettek a képeken. A hummuszotok már eddig is a kedvencem volt itthon, remélem, az újdonságok is hozzák ezt a magas szintet.